豆角炖肉怎么做

豆角炖肉需要准备食材：豆角、猪肉、葱花、生姜、十三香、酱油、盐等。共分为5个步骤，下面是详细操作： 操作/步骤 1 豆角洗净掰段 把豆角用清水洗净，豆角洗净后，掐尖儿去筋儿。并用手掰成小段，一个豆角可以掰成两段，也可以掰成三段。 2 肉洗净 把猪肉用水冲洗，切5厘米见方的小块。最好是五花肉，切好葱花和生姜片备用。 3 煸出猪肉脂肪油 烧锅，加入植物油。也可以加入猪油。烧热后把肉放在锅里，煸出猪肉脂肪里面的油，防止太油腻。 4 加入调料 加入葱花、生姜片，最后加入葱花，加入十三香适量，加入适量酱油。 5 成品 翻炒一会后，加入适量水、盐。把水熬干后，加入适量芝麻油即可。 END 总结：以上就是关于豆角炖肉怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。