春节的美食

春节的美食种类丰富，例如饺子、年糕、云霄、腊八粥、春饼等，其中的饺子距今已经有1000多年的历史，是春节必不可少的美食之一，而年糕最初用于祭祀使用，之后成为春节美食，另外云霄象征寓意着团圆，深受人们喜爱。

春节有哪些美食

1、饺子

春节的美食有饺子，饺子是我国的传统民间食物，距今已经有了1000多年的历史，在春节或者其它节日上都会有它的身影，是春节年夜饭上必不可少的美食之一，深受老百姓的欢迎。

2、年糕

春节的美食有年糕，年糕是通过糯米蒸制摔打而成的，口感软糯香甜，最初是用于祭祖或者供给祖先的祭品，之后逐渐成为了一种节日美食，而且有着万事如意年年高的寓意。

3、云霄

春节的美食有元宵，元宵在不仅在历史上有不同的称呼，而且在我国南北地区也大不相同，各地制作出的元宵都带有当地的特色，因为形状圆润，因此有着团团圆圆的象征及寓意。