秋分时节吃什么养生

秋分时节能吃很多养生食物，如百合银耳莲子羹，百合银耳莲子羹具有清热下火、止咳润肺的功效;秋分时节采摘新鲜桂花制成桂花酒，饮用桂花酒可以提高免疫力;秋分时节的蟹肉鲜嫩肥美，能够补充人体需要的蛋白质和微量元素。

1、百合银耳莲子羹

秋分时节人体容易干燥、上火，食用百合银耳莲子羹可以清热下火、止咳润肺。其中百合和莲子是下火的食补，银耳是滋补的食材，因此秋分食用百合银耳莲子羹能够降燥火，对身体有好处。食用银耳前，提前用凉水泡发银耳口感更好。

2、桂花酒

桂花酒是传统秋分饮食，并且也是丹桂飘香的时候，刚刚采摘的桂花制作成桂花酒，不仅口味清甜，并且还有提高免疫力的功效。秋分时节容易得风寒，少喝一些桂花酒可以祛风寒，并且加速人体的血液循环，对人体有好处。

3、清蒸大闸蟹

秋分时节刚好是大闸蟹上市的时候，此时食用大闸蟹营养价值最高。大闸蟹含有丰富的蛋白质和氨基酸，以及各种人体所需要的钙、磷铁等物质，因此秋分使用大闸蟹可以补充营养。大闸蟹属于寒性食物，一天吃1～2只即可。